吃是一個人生存的最根本需求，而你不可能永遠都活在父母的襁褓里。早已長大成人的你，是時候自己動手學做一下飯菜了。今天，小編就先來教你如何做好西柚烤翅。
1.1烤箱預熱200度，預熱在很多烤箱菜或烘焙的方子里經常見到，就是先將烤箱定好想要的溫度，定時空燒幾分鐘，到發(fā)熱管由紅變黑即預熱成功。烤箱牌子、型號不同可能預熱的時間也不同，我的烤箱是定時8分鐘即可。具體操作是
溫度調到200，上下火，定時8分鐘，烤箱內什么都不放空燒
2.2雞大翅一斤，用清水泡一個小時后洗凈，瀝干水份，用牙簽在上面扎些眼便于入味。西柚腌料25克，清水小半碗，調勻成汁后倒入深盤或小盆中，將雞翅倒入拌勻。放入冰箱冷藏室腌制幾個小時，中間翻一次面。時間可以自己掌握，我是腌了一夜，昨天晚上六點做的，十點多臨睡覺前翻了一面，這樣入味更加均勻
3.預熱時將腌好的雞翅從冰箱中取出，擠下汁水，然后用毛刷刷上些蜂蜜，這樣可以使顏色更亮，口感也更好。烤盤上鋪張錫紙，將雞翅擺入。預熱完成后打開烤箱門，將烤盤放入，此時溫度200和上下火的調鈕都不動，只需再定時10分鐘即可。（如烤中翅可以縮短至8分鐘左右）
4.10分鐘后，打開烤箱門，此時如果不確信雞翅是否已熟可以用筷子扎一下，很輕易地扎入并且沒有血水即表示熟了。將雞翅翻個面，再刷些蜂蜜，放入，定時3分鐘即可。這樣使顏色略焦些，更加有燒烤的口感噢仔細看完關于西柚烤翅的方法步驟，你想必已經有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜，要的不僅僅是方法，更需要你的耐心。那么，從此刻開始，就行動起來吧。
