生活環境的惡化,學習.工作壓力的增大,正在慢慢侵蝕我們的健康,所以養生行動刻不容緩。
1.12大土豆洗凈不去皮冷水入鍋。
2.21大火煮上30分鐘至土豆熟。
3.12煮好的土豆取出稍涼剝去皮。
4.21然后再把土豆切小塊。
5.鍋中油燒熱放入土豆塊炸制片刻。
6.炸過的土豆放在吸油紙上瀝除油粉。
7.去一個小碗加入魚露,白糖和適量的清水拌均勻。
8.在取一個小碗放入孜然粉,辣椒粉,花椒粉和鹽拌均勻。
9.炸過的土豆放涼用竹簽穿好放入鋪錫紙的烤盤中。
10.把土豆串上面均勻的刷上魚露調料汁。
11.烤箱預熱200度,放入烤盤烤制5-8分鐘。
12.然后取出烤盤在刷一層魚露調料汁,放入烤箱再次烤上5分鐘。
13.取出后均勻的撒上混合粉。
14.再次烤制3分鐘即可食用。
也許你以前吃過烤土豆串,但是你看完上面的介紹,你終于知道它是如何做出來的吧,還有什么理由你自己動手做呢?