在外面吃飯表面上看是省心了，從健康角度來(lái)看，一種極壞的習(xí)慣。關(guān)愛(ài)身心健康，就要從飲食開(kāi)始。所以跟小編學(xué)習(xí)一下燒烤的做法。
1.1把切好的牛肉穿成串，每塊肉之間稍微隔出一小段距離，在煎烤的時(shí)候比較容易熟
2.2牛腹肉切小塊，塊不要太小，太小沒(méi)口感。帶的牛油不要剔除，帶油的烤出來(lái)更香，不會(huì)發(fā)柴
3.1再淋入橄欖油滋潤(rùn)牛肉
4.2把穿好串的牛肉，研磨胡椒和鹽腌制
5.把腌制好的牛肉裹上保鮮膜或者保鮮袋，避免風(fēng)干，放入冰箱冷藏腌制1小時(shí)
6.煎鍋中火燒的很熱，放入黃油融化
7.把肉串放入煎鍋中，用中小火煎烤肉串。煎鍋底部的棱是避免肉直接大面積接觸烤盤(pán)，烤的焦糊掉
8.見(jiàn)鍋?zhàn)用鞍谉煟鳆}、孜然、辣椒碎后即可出鍋食用
上面關(guān)于燒烤的做法雖然看起來(lái)有點(diǎn)繁瑣，但是相信聰明的你已然掌握。掌握了文字，下面就要自己動(dòng)手了，相信你的動(dòng)手能力也非常強(qiáng)。
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