現(xiàn)在的生活壓力大,很多的朋友都會患有各種各樣的疾病,那么有些疾病和我們的平時飲食可是有很大關(guān)系的哦!因此想要身體健康第一步就要吃到健康美味的食物,那么大家今天就跟小編一起來學習蜜汁烤鴨的做法吧!
1.1第二天將腌好的鴨子取出,放在陰涼的地方自然風干,時間緊的話也可以用廚房紙吸一下表面的水分也就可以使用了
2.2將買來的鴨子洗凈,控一控表面多余的水分,找來一個大點的容器,放入鴨子,用鹽將鴨子全身擦遍,再加入醬油,料酒,八角,桂皮,花椒,冰糖,蔥段,姜片及清水,將這些調(diào)料拌勻,將鴨子腌漬在其中,蓋保鮮膜,放入冰箱,我讓它腌漬一個晚上,這樣更加入味
3.這時將蜂蜜加入少許的水稀釋,然后用刷子刷遍鴨身,刷的時候要仔細,要把鴨子的各個角度都涂抹到蜂蜜水。也可以是蜂蜜加入色拉油
4.放入預(yù)熱160度的烤箱,烤制1小時,每三十分鐘取出刷一次蜂蜜水,每次都要仔細,都要待表皮晾干后再烤制,最后一次刷完蜂蜜水,烤箱調(diào)至220度,再烤制15分鐘左右就好了。具體的時間還要看你家烤箱的具體情況,把握不好可以隨時觀察隨時調(diào)整
看完小編對于蜜汁烤鴨的詳細介紹,你是否已經(jīng)垂涎欲滴?你是否想看下自己的能力?那就不要再等了,就這一秒沖到廚房,用你的全心全意做好這道美美的食物。