普羅旺斯陽光烤雞腿的做法,沒有大家想的那么復雜。先把餐具,調料準備好。然后按步驟開始做,記得控制好火候。
1.雞腿洗凈去骨(可去掉部分雞肉,以便能放入更多咸蛋黃)
2.1咸蛋黃切條,取出腌好的雞腿肉攤開在錫紙上
3.2普羅旺斯烤肉料開少許水化開倒入雞肉中翻拌到汁完全吸收再加少許植物油拌勻,密封入冰箱冷藏腌制6小時(最少也得3小時)
4.雞肉面排放上咸蛋黃然后緊緊卷起,擰緊兩頭成一粒糖果的樣子
5.預熱烤箱250度,把全部卷好的雞腿放烤架上
6.放入烤箱中層250度烤20分鐘左右即可
雖然普羅旺斯陽光烤雞腿的詳細步驟已經介紹完,但是以你不同的理解,可以自己進行創新改變的。相信你的創新和改變,肯定會讓這道菜變得更加的完美。