很多人都是家里的獨生子女,他們的長大,都是父母的庇佑。而成人之后,脫離了父母的懷抱,他們很多人都不會吃飯了,因為沒人做了。面對這樣的現實,你肯定不愿意被餓死吧,所以你只有自己動手。現在,小編就先來教大家如何做好燒烤風味糍粑。
1.糍粑洗凈用廚房紙巾吸干水分,可以切小塊也可以不切
2.1米技爐開到9檔預熱一分鐘,放上糍粑,糍粑之間多留一些空隙(我的圖示里留的位置就少了),轉到6檔持續加熱
3.2將兩層錫紙鋪在米技爐上,根據米技爐加熱圈的范圍折起四周,在錫紙表面刷上一層油
4.16檔加熱三分鐘之后轉為4-5檔繼續加熱,直到用筷子觸碰糍粑表面,感到略微長高且糍粑由硬變軟就可以給糍粑翻面
5.2加熱的過程中注意觀察,錫紙上位于四角的糍粑如果加熱不夠可以整體拖動錫紙,輪換讓四角也均勻受熱,同時也可以適量的補一些油
6.翻面后視情況補油,再將米技爐開到6檔,三分鐘后轉4-5檔,同時將烤肉醬或自己調配的醬料用刷子刷在糍粑的表面
7.另一面也烤到表皮焦黃發硬之后給糍粑再次翻面,給另一面刷烤肉醬,并在表面撒適量黑胡椒或你喜歡的其他作料調味即成
今天小編為大家介紹的這道燒烤風味糍粑的不錯,可是非常的詳細的,您不妨照這些步驟一起嘗試一下,一定可以成功的。