朋友是滿滿相處而來,而成為朋友的過程中,自然少不了到家做客。如果你沒有一道拿手菜能夠拿出手,那真的很“丟臉”。當然,你不必煩惱,因為今天小編就會教給你如果做焙烤雜蔬這道菜的全部技巧。
1.茄子、杏鮑菇、南瓜洗凈后斜切成約1厘米厚的片,南瓜去籽
2.蒜頭去皮后也切成片
3.烤盤加熱后刷薄薄一層油
4.將茄子、杏鮑菇、南瓜、蒜頭片排放在烤盤上
5.再在蔬菜片表面上刷薄薄一層油
6.撒適量鹽和胡椒粉
7.蓋上鍋蓋,兩圈黃豆大的火烤2分鐘
8.翻面后再烤1-2分鐘即可。焙烤時間克根據食材、火候大小酌情調整
這道焙烤雜蔬做出來真的是非常誘人,小編每次看完這篇文章都十分想自己動手做一下,不知道你是什么想法。