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寧式烤菜的做法

作者:admin1024  時間:2016-10-25 15:24:14  來源: 大眾養生網

當你不開心的時候,你會怎么辦?也許你會選擇哭.笑,或者是出去瘋,又或者是抽煙酗酒等等,但是我相信肯定有人愿意選擇“吃”。當你不開心的時候,不妨給自己做點好吃的,也許心情會立馬好轉。那么,下面小編就先來介紹下寧式烤菜的做法。

1.1蔥、辣椒剁碎,鍋里放油,油要適當多一點才好吃,放入爆香

2.2將天菜心切段,適當保留根部,我覺得根部比菜葉好吃,放入開水中焯一下,撈起

3.倒入天菜心,翻炒

4.放糖、鹽、醬油,拌勻

5.倒水,要沒過菜,大火煮開后,繼續煮一會兒,等到菜吸入醬油變色了,轉小火,慢慢燉,直到菜熟爛為止。出鍋前放入雞精、芝麻油即可

喜歡下館子吃飯,這可是一個不好的習慣,為了營養健康小編建議你還是學學做菜吧,趕快去廚房試試今天的寧式烤菜。

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