人活著的每一天都離不開衣食住行，這是最基礎(chǔ)的物件，尤其是“食”，它關(guān)系到人的生死存亡。而要做好“食”這一方面，你最好能夠自己學(xué)做每一道菜。那么，下面就讓小編為大家介紹一下如何做好葡汁烤羊排這道菜。
1.1烤盤（我用的方形蛋糕模）鋪上錫紙，鋪上一層胡蘿卜片，放上腌制好的羊排，倒入少許腌羊排的汁
2.2羊排洗凈每根剁兩段，用紅葡萄酒，胡椒粉，少許鹽拌勻腌制12小時(shí)，中途翻一次面
3.上面鋪一層洋蔥
4.蓋上錫紙，烤箱200度中層烤40分鐘，取出，倒出里面的汁水，羊排刷一層油，拿開錫紙，200度上層上管加熱8分鐘
也許你以前吃過葡汁烤羊排，但是你看完上面的介紹，你終于知道它是如何做出來的吧，還有什么理由你自己動(dòng)手做呢？
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