養(yǎng)生是一種心態(tài),它需要我們從生活的最基層開始,比如說飲食。那么,現(xiàn)在我就來介紹下秘制香辣烤鲅魚這道菜的做法。
1.將鲅魚洗凈出去內(nèi)臟,將魚從中間剖腹開,然后一直展開成扇狀,將調(diào)料根據(jù)自己口味適量調(diào)制在一起攪拌均勻,然后涂抹在魚身,多撒一些,每個(gè)部位都撒上調(diào)料,涂抹均勻以后蓋上保險(xiǎn)膜腌制一晚
2.將腌制好的鲅魚取出依次擺放在烤盤內(nèi),(經(jīng)過一晚上的腌制,餡料已經(jīng)充分溶入到魚身體內(nèi),烤起來更加入味),烤箱預(yù)熱200度
3.在每條魚的身上均勻涂抹香麻油和橄欖油,涂抹完畢之后在上面再次撒入秘制調(diào)料。放入烤箱上下火一起考20分鐘取出再涂抹一層香油,在入烤箱烤15分鐘即可
看完我的介紹,相信你對(duì)秘制香辣烤鲅魚的做法已經(jīng)有了一定的掌握了。那么,自己趕緊操練起來吧,理論需要實(shí)踐來證實(shí)。