對很多女性朋友來說,看到別人有一手好的廚藝都是非常羨慕的,羨慕別人,今天大家只要跟著小編一起來學習農夫烤魚的做法,一定也會讓你的廚藝大漲哦!下面就和小編一起動手吧!
1.將草魚洗凈對開
2.1放入鋪踢紙的烤盤,刷層油和醬油,再灑上胡椒粉和孜然粉,放入預熱230度的烤箱上下火烤20分鐘
3.2用蔥姜料酒鹽抹魚身腌制1小時
4.1鍋里熱油,放入姜蔥白大蒜洋蔥、干紅辣椒、花椒少量爆香,加入豆腐干翻炒,再加適量豆板醬、黃酒、生抽、鹽、糖、雞精調味,最后加入蘑菇翻炒片刻關火
5.2將蘑菇、豆干、洋蔥切好
6.把燒好的配菜倒到烤好的魚身上,再放入烤箱烤5分鐘
7.鍋里起油燒熱放入適量干辣椒和花椒
8.趁熱澆在烤好的魚身上
9.在上面灑一些香菜末即可
吃貨朋友們,是不是早已按耐不住了,小編已經讓您胃口打開了。那就快快行動起來,自己制作農夫烤魚一飽口福吧。