我們要健康地吃飯,就需要自己做飯菜來吃,只有這樣才健康。為此,小編在這里就先來說說關(guān)于美味烤雞這道菜的做法。
1.雞處理干凈后,沖洗干凈(雞嘴里要多沖洗幾次),剁去頭和腳以及雞PP
2.1然后將雞和料汁一起放入保鮮袋內(nèi),放冰箱腌制一天,中途要拿出翻轉(zhuǎn)一下,以便更好均勻入味
3.2姜切絲、蒜剁碎和其他調(diào)料一起拌勻,均勻涂抹在雞身上以及雞肚子里(用你的雙手給雞按摩幾分鐘)
4.將腌好的雞取出,洋蔥、土豆去皮切塊,蘑菇清洗干凈,用腌雞的料汁將土豆、洋蔥和蘑菇也腌制15分鐘
5.將蔬菜塞入雞腹中,并用牙簽封口,放入墊錫紙的烤盤里,翅尖和腿部骨頭處纏一圈錫紙
6.烤箱200度預(yù)熱,上下火80分鐘,中途可以翻轉(zhuǎn)一次(最好開熱風(fēng)循環(huán),這樣烤得更均勻一些)
看了小編今天的介紹,我想主婦們不用再照著菜譜去嘗試做菜了,我說的步驟大家一定可以做出一道美味可口的美味烤雞給家人享用哦!