飯來張口的生活，固然是每個人都追求的，但是現實卻沒有這么美好。所以活在現實中的你，難免需要自己動手做菜。而要想做好一道菜，你必須要有完善的方法步驟。那么，下面就跟我一起來學一下蜜汁香烤鰻鲞的做法。
1.將鰻魚干洗凈
2.1切成兩寸長的段，加糖、生抽、胡椒粉、姜絲、料酒等腌料抓勻，腌制20分鐘左右
3.2用溫水浸泡2小時以上,中間要多次換水，去掉多余的鹽份
4.烤箱220度預熱10分鐘，烤盤鋪好錫紙，腌制好的鰻魚表面刷層油后放在烤盤上，上下火220度18分
5.將剩下的腌料加蜂蜜、油（豆油之外的任意一種食用油）調勻，每隔3-5分鐘左右取出烤盤，將料汁刷在表面上
小編今天介紹的這道美味蜜汁香烤鰻鲞的做法其實并不難，大家只要用心去嘗試，一定可以達到你想要的效果，吃到美味佳肴！
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