當你不開心的時候,你會怎么辦?也許你會選擇哭.笑,或者是出去瘋,又或者是抽煙酗酒等等,但是我相信肯定有人愿意選擇“吃”。當你不開心的時候,不妨給自己做點好吃的,也許心情會立馬好轉。那么,下面小編就先來介紹下香烤時蔬里脊肉的做法。
1.里脊肉切1cm左右的片
2.1西葫蘆刷洗干凈,連皮對半切開,再切成薄片,小番茄洗凈對半開。用一點點生抽、黑胡椒粉和橄欖油拌勻
3.2用一湯匙蠔油、半湯匙料酒、黑胡椒粉拌勻后,用半湯匙橄欖油拌勻腌制五分鐘
4.把拌好的蔬菜平鋪在錫紙啞光的一面
5.把腌制好的里脊肉平鋪在蔬菜上,把錫紙對角蓋起來,包好。(注意錫紙包內食材保持平鋪狀態)
6.放入平底鍋,加蓋,中火,加熱6分鐘左右,打開錫紙包撒上白芝麻即可。(注意打開錫紙包的時候里面的熱氣燙手)
仔細看完關于香烤時蔬里脊肉的方法步驟,你想必已經有了自己的理解和掌握。而要想做到一道菜,要的不僅僅是方法,更需要你的耐心。那么,從此刻開始,就行動起來吧。