很多女孩子抱怨飯菜不好，所以吃的很少。造成營養不良，身體素質不好。其實自己可以學習做菜的，下面就給大家介紹木姜菜拌豌豆涼粉的做法
1.豌豆涼粉用開水燙一下后，瀝干水分，切成長8cm左右，寬0.5cm左右的長條
2.大蒜搗成蒜泥
3.用兩小勺郫縣豆瓣、兩小勺老干媽和在一起稍剁一下
4.炒鍋放油30ml左右
5.燒到6-7成熱后倒入豆瓣、豆豉碎后馬上關火
6.讓豆豉、豆瓣碎在鍋里稍翻滾一下，出香味、紅油后再放入1/4勺的花椒面后鏟起，再依次在醬料里放入一大勺生抽、一小勺香醋、搗好的蒜泥、1/4勺白糖、一點味精、1/2勺炒芝麻稍拌合一下
7.木姜菜葉洗干凈，瀝干水分
8.切碎后放入調料里拌合一下
9.把一大勺切好的花生碎均勻地放入涼粉上面，再均勻地澆上調好的調料，撒上蔥花，拌一下就可以吃了
要想吃的好，食材很重要，今天小編給您介紹的木姜菜拌豌豆涼粉選擇食材，一定要注意方法。如果您感興趣，趕快回家購買食材去嘗試著做一做。
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