當你已結婚，或者有了另一半的時候，如果你提前下班，你會干嗎呢？這時候如果你能夠去廚房為心愛的人準備好一頓豐盛的晚餐，他肯定很感動，你們的感情肯定會得到升華。那么，現在小編就來傳授大家關于什錦海鮮茄子煲詳細做法。
1.1蔥切丁，姜切片備用。
2.2先把茄子切條。
3.121糖.....
4.212鍋上火注入清水，水燒開，水里放鹽、味精。
5.1胡椒粉等調成味湯。
6.2黃酒....
7.1把茄子條均勻的撣少許干淀粉。
8.2下入海鮮料汆燙至熟，撈出備用。
9.炒勺上火燒熱注入花生油，把茄子條用油煎一遍撈出備用。
10.炒勺內留少許底油煸香蔥姜。
11.煸香蔥姜后注入少許清水燒開，里面放入黃酒。
12.鮑魚汁...
13.蠔油...
14.雞粉...
15.糖....
16.胡椒粉等調味。
17.下入海鮮料和茄條煮開。
18.然后用水淀粉勾薄芡。
19.把燒好的茄子和海鮮倒入煲內。
20.把煲仔上火燉3分鐘即可食用。
大家看了小編的介紹，是不是對這什錦海鮮茄子煲非常感興趣，那就不要在等待了，趕快親手去嘗試嘗試。
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