每天上班累成狗?一到周末睡成豬?這樣的生活遲早剝奪了你的健康。雖然一周五天的工作很辛苦,但是周末是否該犒勞一下自己的胃呢?這時(shí)你需要安心地給自己做幾個(gè)好吃的菜品。對(duì)于此,小編就來(lái)為大家介紹一下醬爆筆管魚的做法。
1.將其尾部脊背處的筋剔除。
2.觸手都分開,將其眼睛扣掉。好了,其他都不用清洗就能吃了。
3.韭苔切段,蔥切片,辣椒洗凈。
4.鍋?zhàn)訜裏幔湃胧[爆香。
5.倒入筆管魚。
6.加入少許紹酒、一勺甜面醬,煸炒至筆管魚變色。
7.倒入韭苔和辣椒。
8.煸炒,加入少許鹽,雞精,攪拌均勻即可出鍋。
看完上文關(guān)于醬爆筆管魚做法的介紹,你還有什么理由下班之后就吃泡面?你還有什么理由不對(duì)自己好一點(diǎn)?趁著時(shí)間還多,請(qǐng)趕緊自己動(dòng)手做一下,這樣才能真正地享受美食,享受人生。