人這一輩子很長，面臨的疾病也很多。人生了病，大多時候都是需要藥物治療的。藥物治療固然有效，但其實很多病都是可以靠食材來輔助醫治的，而治病的食材還得經過你精心的烹飪才行。那么，下面我就來為大家介紹茶干青椒炒肉絲這道菜的做法。
1.夾心肉一小塊切絲。
2.茶干三塊。
3.甜椒一只。
4.茶干和甜椒都切成絲。
5.肉絲入少許料酒先拌腌一下。
6.坐鍋熱油。
7.入肉絲（連料酒一塊兒倒入）滑炒一下。
8.入茶干翻炒。
9.移入少許水，甜椒放在面上。
11.開蓋翻炒下，入調味料。
12.起鍋裝盆。
雖然茶干青椒炒肉絲的詳細步驟已經介紹完，但是以你不同的理解，可以自己進行創新改變的。相信你的創新和改變，肯定會讓這道菜變得更加的完美。
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