禍從口出患從口入，這句古話說得非常有道理，因為最新的醫(yī)學研究發(fā)現，人體上的絕大多數疾病都是“吃”來的。所以為了健康，我們一定要吃得健康。而吃得健康，我們最好能夠自己下廚。下面，就請大家先跟我學一下怎么做好剁椒炒米粉。
1.雞蛋打成蛋液
2.蔥切蔥花
3.準備好剁椒
4.把米粉用開水泡軟備用。如果米粉太長可適當剪短一些。
5.鍋里燒熱油，把蛋液倒入鍋中，用筷子迅速攪拌均勻，煮至無蛋液，
6.然后倒入剁椒一起炒香。
7.再倒入瀝干水分的米粉一起炒勻。
8.拌勻后，倒入適量醬油，生抽上色，繼續(xù)不停翻炒
9.炒至開始粘鍋，炒出香味的時候，加入蔥花翻炒片刻就可以了，
10.成品圖
怎么樣看了小編上面的介紹，你是不是覺得剁椒炒米粉的做法非常的簡單？我感興趣的話，不妨親手去做一做吧，一定會有所收獲的哦!
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