有些人經常說自己會做菜,其實擅長做泡面。大家為了避免這種情況,現在小編給大家介紹香酥掌中寶,趕緊學習一下吧。
1.掌中寶洗凈要控干水
2.12用醬油鹽料酒油孜然糖腌制半小時炸之前加入干淀粉
3.21鍋放半鍋油要起泡溫度高
4.1濾網撈出
5.2中高火炸至金黃
6.配料切粒
7.配材炒香
8.把掌中寶加入大火炒一分鐘即可
9.最后起鍋加入鹽麻油蔥
10.起鍋
想要做好香酥掌中寶這道菜并不難,難的是你有沒有堅持心。其實,只要你能夠徹底理解上面所說的方法步驟,再加上你的一份堅持,那么“成果”立馬就會出現。