當(dāng)今社會(huì),訂餐軟件那么多,還有多少人愿意自己下廚房去做呢?網(wǎng)上訂餐是方便,但長(zhǎng)期下去,健康卻消失無影。所以,甩開你的“懶惰”,走進(jìn)廚房,操練起來吧。或許,你還需要跟我學(xué)一下如何做好桃膠雪蓮子牛奶燉蛋
1.桃膠和雪蓮子提前一晚泡發(fā),揀去桃膠雜質(zhì)瀝干水備用;
2.1倒500g牛奶和50g白砂糖到蛋液里面,充分?jǐn)嚢杈鶆颍?/p>
3.2家里養(yǎng)的雞蛋真的顏色超好看,就是大小不一,打五個(gè)雞蛋到盆里,用打蛋器充分?jǐn)嚢瑁?/p>
4.1可以直接食用或者晾涼放入冰箱冷藏食用,如果喜歡吃冷藏的蛋奶凍的話那一開始蛋奶液加糖要適量多加點(diǎn)哦!因?yàn)樾『颊乒癜l(fā)現(xiàn)熱吃的蛋奶甜度剛剛好,可是冰了以后甜味就淡了很多了。
8.2用濾網(wǎng)或篩子將蛋液過一遍篩,這樣子蒸出來的蛋奶會(huì)很滑很滑;
9.可以煮點(diǎn)西米,煮的時(shí)候放進(jìn)白砂糖,這樣子煮出來的西米就有甜絲絲的味道了;
10.將煮好過涼的西米舀一勺鋪在蛋奶凍上,放上幾顆開水洗凈的枸杞子作裝飾,要是有個(gè)薄荷葉子就更好了!
今天的介紹桃膠雪蓮子牛奶燉蛋就到這里結(jié)束了,感謝大家的關(guān)注,那么學(xué)會(huì)了方法趕快去嘗試吧,家人正在期待您的美味菜肴上桌呢!