每逢佳節倍思親，身在他鄉工作的你肯定想家.想親人了吧。還有幾天，你就可以一解相思之苦了。而見到親人，如果你能親手做上一頓可口的飯菜，他們肯定無比欣慰。那么，下面就讓小編先來教您如果做好白蘿卜絲丸子湯
1.1肉餡用水打上勁兒，放入少許蛋清、蔥姜末、鹽繼續朝一個方向攪拌（水要分次放入，可多放一些）
2.2白蘿卜擦成絲
3.1放入適量的水，不要蓋蓋子，煮開（開蓋子也是為了去除蘿卜的蘿卜味）
4.2鍋中放入少許油，把蘿卜稍微炒一下，這樣可以有效去除蘿卜的苦辣味
5.水微開后，下入肉丸子。撇去浮沫
6.根據個人口味放入適量的鹽、白胡椒粉、雞精、醬油，撒上香菜關火
7.成品
顯然，讀完白蘿卜絲丸子湯這道菜的相關介紹，你此時應該已經了然于胸了。但是實踐才能出真知，所以相信你很快就會行動起來。當你嘗到自己做出來的美味，肯定是無比開心激動的。
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