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蛋白質粉的副作用

作者:小雨  時間:2014-05-20 17:56:58  來源: 大眾養生網

我們都知道蛋白質是我們人體的重要組成部分,蛋白質的基本組成單位是氨基酸。在我們生活中,我們有的朋友有服用蛋白質粉的習慣,但是有的朋友對于蛋白質粉并不了解,只知道,蛋白質粉對于我們人體有好處,那么,蛋白質粉的副作用是什么呢,我們大家一起來看一下。

適量服用蛋白質粉能夠有效保障我們人體的生理所需,甚至能預防一些疾病,減輕糖尿病患者朋友的身體負擔,但是,蛋白質粉并不是多多服用就好的,過量服用蛋白質粉就會出現副作用了。

盲目補充蛋白質粉易引發的病癥:

1.腸胃功能減弱,機體抵抗力降低;

長期靠蛋白質粉維持機體活力,會降低腸胃功能及機體抵抗力。尤其是正在發育的嬰幼兒及兒童,腸胃正需要鍛煉的時期,靠捷徑補充營養素是不可取的。

2.加重腎臟負擔,造成腎功能下降,出現蛋白尿;

蛋白質需要經肝臟加工轉化為人體自身物質,同時,蛋白質在體內代謝時產生氨、尿素、肌苷等含氮物質,需要經過腎臟排泄。如果攝入過多,增加肝、腎負擔,對人體產生不利影響。特別是患有糖尿病、腎炎、腎功能不全等疾病的病人,其腎臟受損的程度更為嚴重,出現蛋白尿是一個表象。

3.過量攝入蛋白質粉,易引發心腦血管疾病;

患有痛風的病人,要避免食用以大豆蛋白為主要成分的蛋白質粉。因為大豆中的嘌呤可以造成體內尿酸增高,促成或加重痛風。

4.易使人肥胖,導致骨質疏松。

絕經后婦女過多食用蛋白質會使腎臟排出較多的鈣,使骨質硬化程度降低,引起骨質疏松。

人們普遍認為,蛋白質粉具有增強免疫力的保健功能,一些產品在促銷過程中也不遺余力地宣傳蛋白質粉對人體的保健作用。但事實上,蛋白質粉可按《保健(功能)食品通用標準》進行檢測;另據專家介紹,同樣是蛋白質粉,品質有優劣之分。從蛋白質來源來分,有植物蛋白(如大豆蛋白)和動物蛋白(如乳清蛋白)。相比較而言,乳清蛋白提供的氨基酸種類和比例更接近人體所需要的模式,消化吸收利用率較高;大豆蛋白雖然是優質植物蛋白,可是8種必需氨基酸中蛋氨酸含量不足,影響其功能發揮,而且大豆蛋白不含免疫球蛋白和乳鐵蛋白。因此,消費者宜根據自身情況來選購蛋白質產品。

蛋白質粉本身是一種很好的補品,能幫助我們補充身體所需要的生理養分,但是,各位朋友在服用蛋白質粉的時候要多加注意,不可過量服用蛋白質粉,不然不僅不能起到幫助我們補充身體養分的效果,還有可能會傷害到我們的身體。

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