牛肉是我們生活中的第三大肉類，牛肉因為肉質鮮美，營養(yǎng)豐富而受到了人們的喜愛。牛肉在生活中食用的方式有很多，燉牛肉、涼菜以及做牛排都是不錯的選擇，我們可以根據(jù)自己的口味進行選擇。黑胡椒牛排因為滋味獨特格外的受到了人們的青睞。下面我們來看一下黑胡椒牛排的做法大全?
黑胡椒牛排具有極高的食用價值，富含豐富的蛋白質和脂肪，能夠迅速的為人體提供能量，我們可以通過食用牛排的方式補充身體的營養(yǎng)，快速有效。
黑胡椒牛排的做法大全
(1)將牛排洗凈，調(diào)入調(diào)味料1.拌勻，將1/4個洋蔥拍碎放入，將牛排連同姜、蒜及芹菜一起腌1小時使之入(2)將剩余的洋蔥切碎，用油爆香，加入調(diào)味料2.拌炒，再用面粉水略微芶芡后盛出，即是黑胡椒醬(3)2大匙色拉油入平底鍋燒熱，待鍋面出現(xiàn)油紋(或油自中向旁邊散開)時，將腌好的牛排放入小火煎，約二至三分鐘，用鏟輕推牛排如可推動，再反過另一面煎熟(4)起鍋淋上黑胡椒醬即可食用
黑椒牛排制作流程：
1.先將腌料調(diào)好，再加點清水，把牛排放進去腌，我腌了大概20分鐘左右。2.起油鍋，放入蒜末，再放入調(diào)好的調(diào)料(前四個，調(diào)好)，最后加調(diào)好的生粉勾芡。裝出。3.起油鍋，有平底煎鍋哦，等油比較熱后，關小火，放入牛排，開始煎，多壓壓，一會就反個面，煎到差不多你喜歡的程度，就好了。裝盤。將弄好的黑胡椒汁澆上去。4.最后用剩下的油炒一炒青椒，放在旁邊，比較好看以上的內(nèi)容就是對于黑胡椒牛排的做法大全的介紹，希望能夠給您帶去一定的幫助。黑胡椒牛排的制作方法有很多，我們可以根據(jù)自己的口味適量的添加白糖、胡椒等輔料，做出屬于自己的美味。但是需要注意的是牛排是高熱量的飲食，不可以多吃，以免對身體不利。
