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桂圓蓮子粥的做法

作者:瑩光  時間:2014-07-26 17:50:16  來源: 大眾養生網

桂圓對于大家來說其實并不陌生的,因為大家在飲食中是常常遇見它的,對于桂圓的一些功效還是比較了解的。桂魚其實就大的作用就是幫助人體補充血細胞,可以增強血色。而蓮子就是可以幫助人體補中氣的,可以讓一些中老年人更加的精神有力。桂圓蓮子粥的做法是值得大家學習的。

粥的種類有很多,今天和大家說的桂圓蓮子粥也是其中的一種,這樣的粥對于青少年和中老年人都是有很多好處的,可以補血益氣,讓身體更加的健康。大家不妨嘗試它的做法。

桂圓蓮子粥

基本材料

桂圓肉30克,蓮子30克,糯米30--60克,大棗10枚,白糖適量。

制法

將蓮子去皮心,大棗去核,與桂圓、糯米同入鍋內,加水適量,煮成粥,加白糖攪勻即可。

功效

益氣養血。

用法

可作正餐或佐餐食飲。

應用

適用于氣血虧虛型貧血。

營養

糯米:糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素b1、維生索b2、煙酸及淀粉等,營養豐富,為溫補強壯食品;具有補中益氣,健脾養胃,止虛汗之功效,對脾胃虛寒,食欲不佳,腹脹腹瀉有一定緩解作用;糯米有收澀作用,對尿頻,盜汗有較好的食療效果。棗(干):棗含有維生素a、c、e、p,生物素,胡蘿卜素磷、鉀、鎂等礦物質,葉酸,泛酸,煙酸等。它有提高人體免疫力,防治骨質疏松和貧血,軟化血管,安心寧神等作用。中老年人更年期骨質疏松、青少年生長發育高峰期缺鈣、女性易貧血缺鐵等,食用棗類食品都會有很好的食療效果,病后體虛的人食用棗類也有很好的滋補作用。

上面就是向大家介紹了關于桂圓蓮子粥的做法資料,相信大家看完之后對這個粥的做法還是比較了解的,因為這個桂圓蓮子粥的做法就像平時煮粥的方法一樣,只是多了幾個步驟和用的材料有所不同而已。大家嘗試一下,味道還是不錯的。

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