牛肉一直以來(lái)就是我們消費(fèi)者比較喜歡吃的食物，主要是牛肉的肉質(zhì)是非常鮮嫩的，而且牛肉可以用來(lái)制作多種美味的食物，所以牛肉在我們生活中是非常常見(jiàn)的一種食物。我們?cè)谏钪幸话阒谱髋Ｈ獾姆椒ㄓ信Ｈ獬疵妗⑴Ｈ獬达?、牛肉炒青椒以及胡蘿卜炒牛肉等，對(duì)于牛肉炒飯應(yīng)該是食用最多的。

對(duì)于牛肉炒飯這種東西我們想要制作它是比較簡(jiǎn)單的，只要我們現(xiàn)在準(zhǔn)備好牛肉和米飯，先將米飯適當(dāng)?shù)呐?，在加入我們想要吃的牛肉就可以制作成牛肉炒飯了，最后是我們放入香料的時(shí)候。

最近經(jīng)常吃一些比較地道的家常菜，比如牛肉炒飯，很多人都喜歡吃牛肉炒飯，營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美，做法也簡(jiǎn)單。對(duì)會(huì)做菜的人來(lái)說(shuō)是很簡(jiǎn)單的，雖然這道菜的做法比較簡(jiǎn)單，然而還是經(jīng)常會(huì)有人問(wèn)牛肉炒飯?jiān)趺醋?牛肉炒飯如何做,準(zhǔn)備好主料，配料還有油鹽醬茶的，想要做這道牛肉炒飯，就看看下面的做法，大廚教你美食的做法，按照下面的菜譜做出來(lái)的牛肉炒飯，下飯，還能外帶，也是上班族可以選擇中午帶飯的好菜，自己動(dòng)手做牛肉炒飯，絕對(duì)經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，愛(ài)幫菜譜教你做好吃的菜。

原料

嫩牛肉80克、青椒1個(gè)、蔥1根、米飯3碗。

2輔料：

料酒1大匙、醬油1大題、淀粉1/2茶匙、醬油1大匙、鹽1/2茶匙、胡椒粉少許。

3做法：

1、牛肉切絲，拌入調(diào)味料1略腌，過(guò)油撈出;青椒切絲;蔥切小段。

2、另用3大匙油炒香青椒和蔥，然后放入米飯炒散，加入牛肉和所有調(diào)味料，炒勻即盛出。

Tips：

1、米飯入鍋前先弄散，炒的時(shí)候不要壓，炒出來(lái)的飯才會(huì)粒粒分開(kāi)。