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魷魚炒蒜苔

作者:小翼  時間:2014-07-22 11:05:20  來源: 大眾養生網

大家都知道魷魚的營養價值是十分高的,魷魚含有豐富的蛋白質,還含有豐富的鈣,維生素B1等營養成分。魷魚炒蒜苔是一道十分美味的菜肴,而且有很多的朋友們都比較喜歡這道菜,那么魷魚炒蒜苔應該怎么做呢?怎么做才好吃呢?下面就讓我們來看看怎么來做魷魚炒蒜苔吧。

制作魷魚炒蒜苔這道菜,我們首先要準備好魷魚,準備一條就可以了,還要準備一小縷蒜苔;然后就是需要輔料了,用到的輔料有咸鹽、胡椒粉。準備好這些之后,我們就可以根據下面的步驟來開始制作了。

做法:

1、魷魚洗凈,去掉身上的黑膜;

2、將魷魚切為兩片,剞十字花刀;

3、將魷魚切為長條狀塊,入開水迅速焯一下,不要時間長了,撈出過涼水;

4、蒜苔洗凈切段,入油鍋翻炒;

5、放入焯好的魷魚,加入鹽和胡椒粉,翻炒后出鍋

魷魚炒蒜苔的相關做法步驟,以上文章給大家進行了介紹,各位朋友們應該都掌握了魷魚炒蒜苔的做法了吧,魷魚的營養價值是很高的,大家平時可以多食用,但是為了自己的身體健康,也要注意飲食細節。

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