快餐在中國已經流行了很多年了,不僅是孩子們喜歡上班族也是很喜歡它的.對于生活節奏快的今天,人們往往因為各種各樣的原因沒有時間去吃飯,這個時候快餐也就幫上忙了,快餐時間快而且選擇也不少,使很多人省了很多時間.如果說快餐里你愛吃什么想必很多人都會說愛吃雞肉漢堡吧.
雞肉漢堡可以說是快餐店里一個招牌食品了.雞肉漢堡之所以如此受歡迎也是因為它吃起來非常美味.那么如果大家想要自己在家里做雞肉漢堡的話,應該怎么做呢?今天就來跟大家分享一下做法.
雞肉漢堡的做法
原料:雞脯肉小麥粉生菜〔大白菜〕
炸雞粉,漢堡胚沙拉醬
腌制:首先先把雞腿把雞脯肉切成大片放進容器里,再把炸雞粉對上相應的水,一包對200毫升,然后倒進雞肉的容器里分布均勻泡制30分鐘裹粉,把淹好的雞肉丟進小麥粉里進行裹制.
裹的方法是4壓3拋就是把粉全部堆在雞肉上然后用手使勁地壓,壓了以后再用手把雞肉拋2下,然后再壓再拋一共要4次,裹好以后再把雞肉丟進水里泡2秒鐘再拿出來再用4壓3拋的方法裹一遍,這樣炸出來的雞肉才能美觀.
裹好以后丟進植物油里用小火炸4分30秒料理把漢堡胚〔做漢堡的面包〕放進微波爐加熱然后拿出來在包頂內放一些沙拉再放一把生菜在把炸好的雞肉夾在里面就是雞肉漢堡了~~!!!你還可以根據自己的需要加入適合自己口味的原料比如芥末火腿腸番茄醬什么的
以上就是為大家介紹的雞肉漢堡的做法,大家在看完做法之后是不是已經很想現在就試試了,平時人們多吃雞肉對身體是很好的,不過有一點要注意,身體肥胖的人一定要少吃雞肉漢堡,因為雞肉經過加工成為雞肉漢堡后,熱量都變得比較高,所以很容易發胖的.
