蘿卜丸子的制作，是我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常見到菜，將蘿卜清理干凈切片面粉加入其他的佐料進行制成的蘿卜丸子，它所選用的蘿卜呢主要是白蘿卜，白蘿卜的功效是非常多的，主要是可以生熟都可以吃，而且還有很多的營養(yǎng)物質(zhì)利于人的消化，以及治療很多咳嗽泌尿系的疾病，都是有非常多的功效。

蘿卜丸子如何進行制作呢，蘿卜丸子需要的食材是比較簡單的，主要是個白蘿卜還有煉乳以及可以添加一些自己想要做的作料，在家中也可以進行蘿卜丸子的制作，它對于人體有非常好的功效。

1、白蘿卜半個。原產(chǎn)我國，品種極多，具有多種藥用價值。

2、煉乳兩大匙。煉乳是一種牛奶制品，用鮮牛奶或羊奶經(jīng)過消毒濃縮制成的飲料，它的特點是可貯存較長時間。煉乳是“濃縮奶”的一種，是將鮮乳經(jīng)真空濃縮或其他方法除去大部分的水分，濃縮至原體積25%～40%左右的乳制品，再加入40%的蔗糖裝罐制成的。

3、火腿一小塊。

4、香油一匙。

5、淀粉一大匙加適量味精兌成芡汁。

1、火腿煮熟后切碎。

2、蘿卜切塊。再削成球狀。把它們?nèi)肯魍辍?/p>

3、將蘿卜丸子倒入沸水中煮約五分鐘。用漏勺起出后用涼水浸涼。

4、放入碗中，加入湯或水(如果加的是水，就要放一咖啡匙雞精，芡汁中就不用放味精了)，上蒸鍋蒸20分鐘以上。

5、起出后將碗中的湯倒入炒鍋中(喜歡湯多的人可在蒸的時候多加湯，我加的比較少)。

6、將煉乳放入湯中。煮沸后倒入蘿卜丸子，勾芡后淋上香油倒入火腿，鏟勻。

7、鏟勻后裝盤，為了好看，再撒上火腿肉末即成。

以上就是蘿卜丸子的做法，白蘿卜主要是可以促進消化，對于口腔潰瘍者也可以進行使用同時很多可以預(yù)防感冒了，可以進行主食那白蘿卜有利尿的作用，也可以與也可以也可以幫助其他泌尿系統(tǒng)的疾病的恢復(fù)。但是日常生活中的蘿卜丸子也要注意，不適合脾胃虛弱的人進行使用還是要注意一些日常生活中蘿卜丸子的食用。