在生活上面，很多人都喜歡自己動(dòng)手去制作一些糕點(diǎn)，因?yàn)榇蠹蚁矚g這個(gè)過程和品嘗自己的成功的果實(shí)。其實(shí)對(duì)于生日蛋糕的制作，現(xiàn)在很多人都會(huì)去一些教你制作蛋糕的地方去給自己制作一個(gè)生日蛋糕。其實(shí)生日蛋糕的制作方法是很簡(jiǎn)單的，大家只要懂得步驟的話也是很容易做的。

動(dòng)手制作生日蛋糕的話，意義也是很不一樣的，這樣會(huì)更加有紀(jì)念意義。其實(shí)大家在家里也是可以制作生日蛋糕的，只要懂得方法的話。如果大家不知道生日蛋糕的制作方法的話可以看看下面哦。

材料：100克低筋面粉(普通面粉亦可)、3-4個(gè)雞蛋、45毫升牛奶、100克白砂糖、食用油50毫升。

做法：

1、將雞蛋的蛋黃與蛋清分離;

2、攪打蛋黃

蛋黃中加入30克左右的砂糖，打散攪勻;加入45毫升牛奶，再加入50毫升植物油，打散攪勻;再加入100克過篩的白面，用鏟子上下或畫十字摻勻。(加太多牛奶會(huì)很稀，不容易熟。)3、攪打蛋蛋清

4、把蛋清倒入蛋黃，用鏟子上下翻或者畫十字拌勻。

5、電飯煲按下“煮飯”預(yù)熱10秒左右，鍋底和內(nèi)壁擦少許的食用油，以防蛋糕粘鍋。

6、電飯煲內(nèi)倒入攪拌好的蛋糊，蹲幾下鍋，把里面的氣泡震出來(lái)。