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海蝦怎么做好吃

作者:阿詩瑪  時間:2014-05-06 14:05:43  來源: 大眾養生網

蝦是很常見的一種食物,蝦的營養價值很高,它含有豐富的蛋白質、氨基酸,長期吃蝦對人體鈣的補充也是有著很好幫助,所以對蝦的選擇也是可以放心進行,它對人體沒有任何損害,但是每次吃蝦也是要適量最佳,這樣利于身體營養吸收,那海蝦怎么做好吃呢?

對海蝦怎么做好吃呢,海蝦的制作方法也是比較多,在選擇的時候,都是可以根據自己的喜愛進行,這樣吃的時候,也不會有煩膩感覺,下面就詳細的介紹下它的制作方法。

海蝦怎么做好吃

南瓜燉海蝦

材料:南瓜一塊、海蝦200克、蔥一根。醬油一小勺、醋一小勺、鹽一小勺、雞精半小勺。

做法:

1、南瓜洗凈去籽去皮。

2、切成小寸塊(這樣容易入味,也可以縮短燉煮的時間)

3、海蝦洗凈去頭備用(海蝦的頭部不宜食用)

4、蔥切碎備用。

5、鍋中倒入適量油,熱鍋。

6、油溫6成熱時放入切好的蔥花,翻炒一下。

7、放入海蝦翻炒。

8、放入少許(或一小勺)醬油,不停翻炒。

9、炒至海蝦變色,大概有六七成熟。

10、放入切好的南瓜塊,不停翻炒。

11、倒入少許醋(或一小勺),翻炒。

12、倒入清水,剛好沒過南瓜塊。

13、放入一小勺鹽。

14、放入半小勺雞精,蓋上鍋蓋燉煮。

15、燉煮時間為20分鐘,期間要常打開鍋蓋翻滾一下。

通過以上介紹,對海蝦怎么做好吃呢,以上就是不錯之選,南瓜頓海蝦是很好的制作方式,這樣的制作方法,不僅利于人體消化,同時對海蝦的營養元素,都是有著很好吸收,對人體體質提高,也是有著很好的效果。

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