面包是很多人最愛，面包的種類很多，而且面包在制作上，都是有著不同的方法，在材料選擇上，也是可以根據(jù)自己喜愛進(jìn)行，這樣對吃面包的時候，才會很喜歡，常見面包都是以奶油為主，這樣的面包也是受到很多人患有，那烤面包的做法如何呢，這樣的制作面包方式也是很好選擇。

面包很有的多種粗纖維，所以對吃面包，不會傷害到人體健康，而且對調(diào)理身體方面，都是有著很好的幫助作用，那烤面包的做法如何呢，也是很多人不太了解到。

烤面包的做法:

材料:面粉(若干)，發(fā)酵粉，橄欖油，鹽，糖，水，香蕉，核桃，香腸等

做法:

1.和面將面粉倒入大盆中(我用的是不銹鋼的)加發(fā)酵粉(大半勺)鹽、糖(糖是鹽的一倍)一勺橄欖油加適量的水將它們攪拌在一起，然后使勁揉捏吧!(干了加水，濕了加面粉)

2.發(fā)酵和完面，在濕度70%，溫度30-40°c的地方(一般可以把面放到一個小盆里，外面再加一個更大的碗(碗內(nèi)倒上熱水)，放30分鐘吧。等它發(fā)酵。

3.30分鐘后，用手指撮撮面團(tuán)，要是面粉不會反彈上來把洞洞瞞住，就是發(fā)酵完成了，反之沒有，需再發(fā)酵一會兒。

4.將發(fā)酵完的面團(tuán)放在面板中靜置15分鐘。(可切好再放置)

5.這一步就自由發(fā)揮啦，把面團(tuán)做成各種形狀的，加餡兒的，任君喜愛咯~~~(后后切了香蕉片，香腸也被切片，核桃切成小塊，就這三個餡兒)

6.把一個個做好的小面包放到錫紙上，最后一步就交給烤箱同學(xué)吧，哈哈哈哈，你只要等10-15分鐘，記得把溫度設(shè)為200-220之間哦~

小訣竅

1.和面時間要久，大概以拉開面皮直至它不會破掉為止。