這里說到的適合食用的小零食就是核桃仁了，作為常見的食材，核桃仁是從核桃中取出的果實，我們在吃核桃的時候，也是為了食用核桃仁。

零食也養生?

?吃這種小零食能幫你潤腸抗衰老因為飲食不規律、不科學，我們常常會有消化不良的情況，胃腸道不適是常見的情況。生活、工作壓力加大，還會讓人出現早衰的情況，如何抗衰老也是大家關心的事情。在生活中，這些小事情，對于身體調節會造成很大的影響，那么有沒有什么方法能夠有效的幫你潤腸、抗衰老呢?方法還是有的，通過飲食能達到，要是吃這些小零食是能夠幫你潤腸抗衰老的。

在核桃仁中有較多的粗蛋白，還有很多氨基酸，以谷氨酸為主，精氨酸、天冬氨酸的含量也有很多。另外，在核桃仁中還有大量的維生素、礦物質等，能夠有效的補充身體需要。就藥用價值來說，核桃仁屬于味甘、性溫的食材，歸腎經、肺經、大腸經，對于補腎溫肺、潤腸通便有非常好的幫助。

既然核桃仁的營養價值、藥用價值如此豐富，那么在生活中食用核桃仁的好處有哪些呢?

1、潤腸

飲食的不規律，會造成腸道代謝出現問題，特別是現在社會，人們會過多的食用油性過重的食物，一些高熱量、高脂肪的食物也是人們喜歡食用的食材，這樣的食物要是食用過多往往會影響到正常的代謝，對胃腸道會造成一定的損傷。

這個時候食用核桃仁能夠有效的緩解腸道干燥的情況，對于便秘有一定的緩解作用，食用核桃仁能夠入肝經，具有較強的活血調經作用。血液流動順暢，對于腸道的代謝有非常好的幫助，能夠避免腸道出現擁堵的情況，對于雜質、代謝物的排出有非常好的幫助，不妨適當的食用一些。

2、抗衰老

衰老是人們需要注意的事情，壓力的增大，不少人會出現早衰的情況，如何緩解衰老成了一件非常重要的事情。適當的食用核桃仁對于緩解衰老有非常好的幫助，這是因為在核桃仁中有大量的維生素E，這種物質能夠使得細胞免受自由基氧化的損害，對于抗衰老、防衰老有非常好的作用。同時，在核桃仁中有大量的蛋白質、身體必需的不飽和脂肪酸，這些營養成分能夠為大腦提供充足的營養，對于滋養腦細胞、增強腦部功能有非常好的幫助。想要防衰老，不妨適當的食用核桃仁。

3、強身健體

藥補不如食補，這句話大家都知道，適當的通過食物的攝取補充營養，對于保健身體很有幫助。在食用核桃的時候，能夠吸收其中的混合脂肪，這些物質能夠有效的增加血清白蛋白，同時，對于抑制血液膽固醇濃度有非常好的幫助，想要補虛強體不妨適當的食用核桃仁。

4、補充腦力

家中有正在上學的孩子，家長會擔心孩子的營養不夠，影響到學習，如何補充營養，補充腦力，不少家長會購買一些補腦的滋補品。其實，適當的食用核桃仁對于補腦有非常好的幫助，這是因為在核桃仁中有較多的蛋白質，這種蛋白質對于大腦的代謝有不錯的功效。同時，核桃仁中的不飽和脂肪酸能夠滋養腦細胞，對于增強腦功能也有一定的作用，不妨每天讓孩子吃一點核桃仁，有效的補充腦力。

5、預防癌癥

癌癥是危險的病癥，大家都知道，與其在后期想方設法的治療癌癥，不如在之前進行有效的預防癌癥。“治未病”顯然是一件非常重要的事情，不妨適當的食用核桃仁，這是因為在食用核桃仁的時候，能夠有效的提升白細胞對于肝臟的保護作用，能夠使得肝臟不會發生病變。對常見的食道癌、胃癌、鼻咽癌都有一定的抑制作用，食用一些，以此來保健好身體。