在线观看的av_日韩一区电影_欧美精品国产精品_亚洲三区在线观看_欧美精品一区二_在线久

正宗梅干菜扣肉餅怎么做

作者:xiaobao13  時間:2015-12-21 03:25:32  來源: 大眾養生網

梅干菜扣肉是一道傳統的漢族名菜,同時也是粵菜客家菜里面非常有名的一道菜品。梅菜有一股獨特的香氣,不寒也不燥,被認為是“正氣菜”。而梅菜扣肉口感咸香,雖然肥,但是吃到嘴里肥而不膩。制作梅菜扣肉的時候一般選擇尚好的五花肉。下面就一起來看一看梅菜扣肉的制作方法吧。

梅干菜扣肉餅的特色:外層酥脆,內滋潤鮮香,嚼之津津有味,是浙江地區傳統風味小吃。梅干菜扣肉餅的做法:主料:面粉600克,配料:酵母4克色拉油100克豬油80克梅干菜120克豬肉餡150克。輔料:蔥花適量鹽適量生抽15克糖8克雞精少許香油適量紹酒15克。梅干菜放入溫水中漲發,洗凈切碎,放入盆內。豬肥膘肉切成小丁,放入梅干菜中,加精鹽、蔥末、芝麻油拌勻成餡料。

面粉放在案板上,先用沸水將1/6的面粉燙過,再與其他面粉拌勻,放入酵面和冷水500克揉勻,蓋上濕布,靜餳10分鐘左右,然后加食堿揉透,搓成長條,摘成每個重約125克的面劑,逐個按成圓餅,包入餡料一份,按扁,刷上飴糖,撒上芝麻仁,即成燒餅生坯。烤爐爐壁燒熱,用潔凈濕布擦去灰塵,堵塞爐門,取燒餅生坯在無芝麻仁一面沾點水,貼在爐壁上,待全部貼完后,去掉爐門塞,烤約10分鐘即成。

其實制作梅干菜扣肉的時候,除了可以將梅干菜切碎之外,還可以把梅干菜切成絲,制作的時候可以配上一點姜片或者是姜絲,這樣吃起來味道會更好。需要注意,有的時候,可能梅干菜制作的時候會有少量的沙子參入,所以使用梅干菜之前,最好用水泡一下,去除里面的雜質。

  • 男科醫院
  • 婦科醫院
  • 皮膚科醫院

猜你喜歡


相關問答


養生食療

藥企品牌推薦

查看更多>>



一周熱門


熱點排行

  • 飲食
  • 偏方
  • 減肥
  • 美容

推薦文章

推薦問答


微信掃一掃

主站蜘蛛池模板: 极品少妇一区二区 | 99精品国产99久久久久久福利 | 一区二区三区免费 | 九九久久免费视频 | 日本激情视频 | 色伊人网 | 国产精品久久久久久久毛片 | 嫩草影院永久入口 | 免费99精品国产自在在线 | 99精品欧美一区二区三区综合在线 | 国产精品自产拍在线观看 | 国产精品一区二 | 中文字幕在线免费观看 | av超碰在线 | 日韩视频精品 | 欧美视频免费在线观看 | 国产精品99久久久久久www | 欧美在线视频不卡 | v片网站| 午夜激情视频在线观看 | 国产精品久久 | 九色91视频| 亚洲一区二区高清视频 | 99精品国自产在线观看 | 日韩av一区二区在线 | 日韩在线精品强乱中文字幕 | 国产日韩欧美久久 | 欧美精品久久久 | 成人免费一区二区三区视频网站 | 天天草天天插 | 国产精品视频久久久 | 精品国产一区二区三区久久久蜜月 | 一区二区三区四区在线 | 日韩有码电影 | 亚洲伦理一区 | 成人sese| 成人高清在线 | 久久一区| 欧美综合一区二区 | av超碰| 在线播放亚洲 |