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6種能幫助傷口愈合的食物!

作者:魚(yú)魚(yú)  時(shí)間:2015-11-30 14:53:46  來(lái)源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

當(dāng)家里不幸有人燙傷,燒傷或者剛做完手術(shù)的時(shí)候,您也許會(huì)發(fā)愁吃什么可以讓病人的傷口加速愈合。下面小編就告訴您傷口愈合吃什么快,以及一些加快傷口愈合的食物。

1、含維生素C的食物

維生素C增進(jìn)傷口愈合及增加對(duì)受傷及感染等壓力的感受力。在受感染、發(fā)熱時(shí),此維生素之損失亦隨之增加,故其對(duì)刺激之反應(yīng)扮演重要角色。同時(shí)手術(shù)后傷口愈合過(guò)程中需要靠膠原蛋白來(lái)填充,而膠原纖維的形成需要維生素C的幫助。維生素C作為還原劑,還可以減少黑色素的形成,甚至可以將已經(jīng)生成的黑色素還原成無(wú)色物質(zhì),具有較好的美白作用。維生素C存在于各種蔬菜、水果中,主要是青菜、菠菜、橙子、紅棗、獼猴桃、柑橘和柚子。

2、含維生素A食物

維生素A也是一種既能促進(jìn)傷口愈合又有美白作用的營(yíng)養(yǎng)素。維生素A在細(xì)胞分化、上皮成纖維細(xì)胞增殖以及膠原蛋白合成中都起重要作用。維生素A缺乏將妨礙手術(shù)傷口的愈合。

3、含葡萄糖的食物

糖是人體主要的供能者,供給充足的能量是傷口愈合不可缺少的。在傷口愈合期可多吃含糖豐富的水果,既增加糖分,又能攝取足量的維生素。

4、含蛋白質(zhì)的食物

蛋白質(zhì):嚴(yán)重的蛋白質(zhì)缺乏可使組織細(xì)胞再生不良或緩慢,尤其當(dāng)含硫氨酸(如蛋氨酸)缺乏時(shí),常導(dǎo)致傷口組織細(xì)胞生長(zhǎng)障礙,肉芽組織形成不良,成纖維細(xì)胞無(wú)法成熟為纖維細(xì)胞,膠原纖維的合成減少。飲食中增加蛋白質(zhì)能促進(jìn)傷口愈合,減少感染機(jī)會(huì)。含蛋白質(zhì)豐富的食物有各種瘦肉、牛奶、蛋類(lèi)等。

5、含鋅的食物

鋅可與維生素C結(jié)合,參與體內(nèi)膠原蛋白的合成,增加抵抗力,促進(jìn)傷口愈合。含鋅的食品有玉米、黃豆、蘿卜、蘑菇、堅(jiān)果、動(dòng)物肝臟、木耳、海帶、海鮮、蛋、肉類(lèi)、全谷類(lèi)、堅(jiān)果類(lèi)。

維生素E:維生素E可維持動(dòng)物生殖機(jī)能、促進(jìn)傷口愈合;維生素E及維生素C合并使用,二者會(huì)相輔相成、增強(qiáng)作用。含維生素E的食品有谷類(lèi)、綠葉蔬菜、蛋黃、堅(jiān)果類(lèi)、肉及乳制品。

6、含脂肪的食物

脂類(lèi)的缺乏會(huì)導(dǎo)致傷口愈合缺損。魚(yú)油中含有豐富的脂肪酸,具有抗炎作用,對(duì)傷口愈合有一定益處。

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