銀耳桂圓紅棗湯是一種很常見(jiàn)并且營(yíng)養(yǎng)非常豐厚的飲品。這其中銀耳就是其中一種很珍貴的藥材，是滋補(bǔ)圣品。銀耳是一種性平和的藥材，沒(méi)有毒性，有著能夠開(kāi)胃健脾的功效，還能夠清腸益氣、潤(rùn)肺滋陰。除此之外，銀耳能夠幫助人增強(qiáng)免疫力，還有比較特殊的一點(diǎn)是能夠幫助腫瘤患者增強(qiáng)他們對(duì)于放療或者是化療的承受力、耐受力。
1.銀耳富有天然植物性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長(zhǎng)期服用可以潤(rùn)膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效；
2.銀耳中的有效成分酸性多糖類(lèi)物質(zhì)，能增強(qiáng)人體的免疫力，調(diào)動(dòng)淋巴細(xì)胞，加強(qiáng)白細(xì)胞的吞噬能力，興奮骨髓造血功能；銀耳多糖具有抗腫瘤作用。
3.銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動(dòng)，減少脂肪吸收，從而達(dá)到減肥的效果。
4.銀耳還能增強(qiáng)腫瘤患者對(duì)放療、化療的耐受力。
而其中的桂圓是一種能夠幫助補(bǔ)益心脾、安神、養(yǎng)血還有益氣壯陽(yáng)的藥材，除此之外桂圓還有著能夠幫助美容潤(rùn)膚的效果。對(duì)于一些像是失眠、神經(jīng)衰弱、心悸、貧血等等這樣的疾病都是能夠幫助治療的。治愈紅棗，它能夠養(yǎng)血生津、補(bǔ)中益氣。
