大家吃過韭菜羊肉水餃嗎？韭菜羊肉水餃味道可口，營養(yǎng)補身，不僅有潤腸，補鈣，養(yǎng)胃，溫補肝腎的功效，而且還對溫經(jīng)止痛，健胃，護眼有一定的效果，韭菜羊肉水餃是一道美食。主要原料是韭菜和羊肉。大家在家里沒事的時候可以與家人一起做一下，那，下面我們給大家介紹一下韭菜羊肉水餃的做法。
?1.材料：羊肉胡椒粉鹽面粉姜雞精熟植物油韭菜
?2.面粉和成光滑的面團，用保鮮袋包好，醒30分鐘以上
?3.韭菜洗凈瀝干水分，切小顆粒
?4.羊肉剁成肉泥，姜洗凈切末
?5.把羊肉泥放在盆里，加姜末胡椒粉鹽熟植物油，雞精拌均勻，靜止一會
?6.韭菜放在盆里，先加油雞精胡椒粉拌均勻，再加鹽拌均勻.
?7.把羊肉餡和韭菜餡加在一起攪拌勻
?8.把醒好的面團放在案板上，用刀切成均等的幾份。取其中一等份，再搓成粗細均勻的細長條，切成大小均勻的小劑子
?9.撒上一些干面粉，用手掌壓成圓餅狀.再搟成圓形餃子皮餃子皮中間放上餡料，包成你喜歡的餃子形狀
開水下餃子加少許鹽煮到餃子飄起膨大，就可以出鍋了
?以上就是我們給大家介紹的韭菜羊肉水餃的做法，地地道道的做法，很詳細的步驟，大家按照上面的做法一步一步的來做，相信大家都可以做出自己滿意的韭菜羊肉水餃。希望能幫助到大家哦。
