面粉發霉了不能吃。
面粉是由小麥研磨而成的,是日常生活當中一種比較常見的食物,可以制作成各種面食品,比如面包、包子、面條和饅頭等等,具有補充能量的效果,在平時的生活當中適當的吃一些,還有養心益腎和除熱止渴的功效,也有利于健脾厚腸。
面粉的保存期限并不是很長,而且對于保存的環境有比較高的要求,如果保存的環境不合適,比如過度潮濕,可能會吸附較多的水分,容易出現發霉的現象,可能會滋生蟲子,也會出現霉變的現象,如果出現了發霉的現象,通常是不能吃的,因為營養成分已經流失了,而且口感也發生了變化,滋生了比較多的毒素,吃過之后達不到補充營養的效果,還會對消化系統造成損傷,容易出現腹痛和腹瀉的現象,可能會誘發急性胃腸炎,嚴重時還有可能會導致食物中毒。
在平時的生活當中,需要將食物存放到合適的環境當中,如果出現了霉變的現象,需要選擇丟棄。平時購買一些不容易儲存的食物時,還需要按需購買,不要一次性購買過多,防止引起浪費。