在线观看的av_日韩一区电影_欧美精品国产精品_亚洲三区在线观看_欧美精品一区二_在线久

養生警惕:四類隔夜菜最危險 等于吃毒藥

作者:夏天  時間:2014-04-03 16:01:04  來源: 大眾養生網

最近,關于“隔夜菜致癌”的說法被炒得沸沸揚揚。那么,這種說法有無道理呢?大連營養學會常務理事告訴記者,久置確實會讓食物中的有毒成分增加。

“隔夜菜”并不單指放了一夜的菜,放置時間超過8—10個小時,就應該算隔夜了。而導致食物中有毒成分增加有兩個方面的原因,第一是因為食物中的化學物質產生了致癌物,如亞硝酸鹽,即使加熱也不能去除。另一個原因是在放置時受到了外來細菌的二次污染。以下幾種菜久置尤其有害。

綠葉菜隔夜最危

通常莖葉類蔬菜硝酸鹽含量最高,瓜類蔬菜稍低,根莖類和花菜類居中。因此,如果同時購買了大量蔬菜,應該先吃葉菜類的,比如大白菜、菠菜等。如果準備多做一些菜第二天熱著吃,應盡量少做莖葉類蔬菜,而選擇瓜類蔬菜。

隔夜海鮮損肝腎

螃蟹、魚類、蝦類等海鮮,隔夜后會產生蛋白質降解物,損傷肝、腎功能。如果實在買多了,可以把生海鮮用保鮮袋或保鮮盒裝好,放入冰箱冷凍,下次再烹調。

最近,關于“隔夜菜致癌”的說法被炒得沸沸揚揚。通常莖葉類蔬菜硝酸鹽含量最高,瓜類蔬菜稍低,根莖類和花菜類居中。螃蟹、魚類、蝦類等海鮮,隔夜后會產生蛋白質降解物,損傷肝、腎功能。

半熟蛋易致病

很多人都愛吃蛋黃軟軟的半熟蛋,可是這種蛋殺菌不徹底,再加上雞蛋營養豐富,格外容易滋生細菌,食用后會發生危險。如果蛋已熟透,而且低溫密封保存得當,隔夜再吃是沒有問題的。

銀耳蘑菇要當心

不論是野生的還是人工栽培的銀耳、蘑菇等,都容易殘留很多硝酸鹽。如果放的時間實在有點久,就只能忍痛扔掉。

湯別放金屬器皿里

。熬湯費時費力,人們往往熬一大鍋,一連吃好幾天。剩湯如果長時間盛在鋁鍋、鐵鍋內,會析出對人體有害的物質。存湯的最好辦法是,湯里不要放鹽之類的調味料,煮好湯用干凈的勺子盛出當天要喝的,喝不完的,最好是用瓦鍋或保鮮盒存放在冰箱里。

  • 男科醫院
  • 婦科醫院
  • 皮膚科醫院

猜你喜歡


相關問答


養生食療

藥企品牌推薦

查看更多>>



一周熱門


熱點排行

  • 飲食
  • 偏方
  • 減肥
  • 美容

推薦文章

推薦問答


微信掃一掃

主站蜘蛛池模板: 欧美精品黄 | 蜜臀av性久久久久av蜜臀妖精 | 国产精品无码专区在线观看 | 久久久激情 | 99精品国产高清一区二区麻豆 | 中文久久| 成人免费av | 亚洲一级片在线免费观看 | 亚洲免费在线观看 | 国产精品久久久久影院色老大 | 一区二区三区视频在线 | 免费人成在线观看网站 | 免费亚洲视频 | 国产精品免费看 | 国产在线色 | 欧洲精品久久久 | 91久久久www播放日本观看 | 久久亚洲欧美日韩精品专区 | 亚洲电影在线看 | 精品在线免费播放 | 精品国产一区二区三区久久 | 国产一区二区影院 | 成人欧美一区二区三区黑人麻豆 | 欧美日韩三区 | 一区网站| 四虎影院最新网址 | 一区二区三区 | 欧美一区二区二区 | 国产成人av免费 | 逼逼逼网 | 国产精品福利在线观看 | 97久久久国产精品 | 国产高清不卡一区 | 综合久久综合久久 | 国产精品美女久久久久久免费 | 久久伊| 亚洲天堂av网 | 精品一区不卡 | 久久久一区二区三区 | 中文字幕在线一区 | 99色资源 |