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黑木耳排骨湯的功效是什么

作者:xiaobao2  時間:2015-09-11 14:58:03  來源: 大眾養生網

黑木耳排骨湯具有益智類益腦、滋潤健壯、補血補氣治血、滋陰潤燥、健脾養胃潤腸、潤肺養血、鎮定止痛等功能。黑木耳排骨湯中富含豐富的甲基纖維素和一種獨特的綠色植物膠原纖維,可以促進腸胃腸蠕動,促進腸胃人體脂肪物質的代謝,降低食材人體脂肪的消化物質,從而起到減肥瘦身的作用。黑木耳排骨湯中的膠原纖維,具有潤肺止咳、清腸胃的作用,可以把殘留在消化系統中的殘渣、廢物排出體外。

黑木耳排骨湯性寒,能壯腰膝,益氣,強筋健骨。如果脾胃虛弱,消化吸收不好的人吃它,容易引起腸胃飽脹或腹瀉,所以應該在大骨湯中加入姜片或胡椒粉。排骨具有治療腹瀉健胃消食補骨的功效。對于氣血兩虛、腎陰虛納呆者、肥胖癥、血糖較高的人群不宜多食,也可用于寒濕痰滯內蘊的人群。

黑木耳排骨湯雖然對人體有很好的補益作用,但是并非人人都可以,如前面提到的脾胃虛弱者不可食,因為這湯是性涼的。如果這些人真的愛吃,那就只能在湯里加些性欲較強的食物來合一下。因此,在事先準備好制作黑木耳排骨湯之前,必須先掌握其作用。

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