嗓子沙啞是很常見的一種現象，特別是教師、軍官、歌唱家、主持人、播音員等職業的人群，因為用嗓比較多，所以經常會出現嗓子沙啞的現象。當然除了用嗓過度引起嗓子沙啞以外，還可能是病理性的原因，比如感冒、扁桃體發炎、咽炎、支氣管炎等等，所以護理嗓子也是很必要的，那么嗓子沙啞的時候應該怎么進行飲食調理呢？
如果嗓子發生不適、刺癢、干燥或有燒灼感，可采用熱熏氣療法。方法是將口腔對著有熱氣的茶杯或茶壺呼吸，很快就可使不適現象消失。也可將復方安息香酊約三十毫升用沸水約五百毫升沖在一個大缸子中，對著熱氣呼吸。有可能還可采用菊花、金銀花或胖大海泡水當茶喝。?
無論何種原因引起的聲音嘶啞，其共同的特點都伴有聲帶及周圍組織的充血、腫痛，下列方法療效較佳。
1．拌吃銀耳。將白木耳洗凈泡脹，撕成條塊狀，先用開水燙過，再用涼開水漂洗，之后加醋拌吃，每日兩次，食量不限，2日后即可好轉。?
2．拌吃芹菜。把芹菜洗凈，切后，燙過加醋拌吃，每次一小盤，每日2次。?
3．飲濃涼茶水。將茶葉25克用開水沖一大杯濃茶水，冷卻后經常飲入。
4．風油精吸人。將風油精倒在潔凈的手帕上數滴，放在鼻孔上吸入，每日4～6次。
5．冷敷脖頸。用冷水或冰水浸濕毛巾，敷在前頸喉頭上，20分鐘左右，每日3-4次。3.那就只好試試雞蛋茶了——雞蛋茶（治嗓子疼嗓子啞）取新鮮雞蛋一只，磕到飯碗里打成雞蛋液，燒一些滾燙的開水，澆到蛋液里把雞蛋沖成蛋花兒，加少許白糖和香油，趁熱喝下這就是傳說中的雞蛋茶。
上文中介紹了一些調理嗓子沙啞的方法，嗓子不舒服除了要進行飲食護理以外，日常生活中也要注意保護嗓子。不能用嗓過度，可以多喝點保護嗓子的湯汁來進行調理，或者是潤喉片等，另外飲食要清淡一點，最好不要吃容易上火和刺激性的食物，另外香菇、鯽魚等發物也要少吃。
