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怎么預防食物農藥中毒

作者:fyy5  時間:2015-08-31 12:11:17  來源: 大眾養生網

在我們的日常生活中,很多的人往往只注重了飲食營養方面,這就使很多人都忽略了自身安全健康的問題。現在很多的蔬菜上面都被種植得人撒上了農藥,而這種農藥也會給我們的身體造成危害。那么應該怎么做才能預防食物農藥中毒呢?接下來就請權威專家為大家帶來預防食物農藥中毒的方法吧。

糧食、蔬菜、瓜果、肉類等食品中常有殘留農藥,這些殘留農藥會給人體健康造成極大危害。我們應采取科學方法預防農藥中毒">農藥中毒。

??對新鮮蔬菜中的農藥殘留,只有經過充分洗滌,才能除掉殘留農藥。糙米中的殘留農藥比白米多,應用溫水浸泡,多淘幾次,可以減少米飯中的殘留農藥。用燒開的熱水燒飯,可以使氯氣隨水氣蒸發掉。果皮表面農藥殘留量多,吃水果時不僅要用清水洗凈,而且要把果皮削去。同樣,食用黃瓜、南瓜等帶皮食物的時候,千萬要削皮才能吃。

??雞、鴨、豬吃了含農藥的飼料,會在體內積聚農藥,尤其是在油脂中積聚的殘留農藥更多。經過鹽水腌制過的腌肉農藥殘留量比新鮮肉要少。再有烹調時加酒和醋,也能減少肉類食品中的殘留農藥。如有條件,把鮮肉放入冷庫儲存,經過冷凍的肉,細菌多已排出或死掉。但吃凍肉切忌用熱水燙化,因為這會使凍肉的脂肪和維生素受到損失,還會失去鮮味。

以上就是為大家帶來的可以預防食物農藥中毒的方法了,希望大家再看了以上文章之后都能知道怎么預防食物農藥中毒了,這樣才能保證我們的身體健康哦。

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