在西方國家里，每年4月1日的“愚人節”意味著一個人可以玩弄各種小把戲而不必承擔后果，叫一聲“愚人節玩笑”你的惡作劇就會被原諒。

愚人節整人沒商量，美食也要“愚樂”起來嘛!

那些年一起被騙到的美食

你是不是經常在飯店的菜單上看到一些奇怪的菜名，然后忍不住好奇心點了菜，等上菜時你才發現自己上當了。讓我們來看看一些有趣的菜名吧

魚香肉絲——沒有魚的肉絲

魚香肉絲可能是中國人飯桌上最常見的菜了。可是很少有人對這道沒有魚肉的“魚香”菜提出過疑問，可是這常常難倒我們的國際友人，為什么中國人要把沒有魚的菜叫做“魚香”肉絲呢?其實魚香肉絲只不過是用做魚常用的調料烹制而成的，廚師覺得這樣做出來的菜品具有魚的鮮美而已……

夫妻肺片——與人肺無關

這恐怕是最嚇人的菜名了，怎么人肺還能做成美食，那不成是魯迅小說中的“人血饅頭”?其實沒吃過夫妻肺片的人一度以為那是牛的肺做成的美食，其實不然，真正的夫妻肺片是牛雜精制而成的。

螞蟻上樹——不見螞蟻不見樹

這道菜其實就是最簡單的肉末炒粉絲，既無營養也不算太美味，但是制作簡單方便時很多忙碌家庭的首選。或許可以有個大膽的做法，就是真的用螞蟻來做這道菜，因為經過研究發現，螞蟻中有較高的蛋白質含量，對人的身體相當有益，現在很多菜里都會加入螞蟻制作價錢也不菲。既然如此為何不將這道菜品做成名副其實的“螞蟻上樹”。

松鼠桂魚——只聽聲音不見影

其實松鼠桂魚說的不是菜中的菜品有松鼠而是聽聲，當炸好的猶如“松鼠”的桂魚上桌時，隨即澆上熱氣騰騰的鹵汁，這“松”“便吱吱地”叫起來……

老婆餅——吃不出老婆來

老婆餅里吃不出老婆，因為中國一向都有好彩頭一說，在這桃花盛開的季節里吃著美味的老婆餅，說不定你就能交上“桃花運”呢!~~~~

炒蒼蠅頭——哪來的蒼蠅?

這個菜在臺灣非常流行，據說是每家餐館都有的保留菜肴，而被形象地稱為“蒼蠅頭”的實際上是干豆豉。做法超級簡單，吃起來咸香中帶點兒辣味兒，很下飯。