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電熱鍋怎么炒菜呢

作者:xuyan3281  時間:2015-08-17 04:11:35  來源: 大眾養生網

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【草頭臘腸飯】

材料:草頭、臘腸、米飯

做法:

1、草頭摘洗干凈,瀝水

2、將草頭切碎

3、開火熱鍋,加少許油,放草頭入鍋爆炒,炒至剛剛斷生,連湯汁一起盛出待用

4、淘凈的大米,水量比平時略少一些,煮出的飯粒顆顆分明

5、按平時煮飯一樣插電啟動,臘腸切片,在水快收干的時候放入切片臘腸同燜

6、飯好后,快準備吃的時候揭開鍋蓋,用飯勺打勻米飯,將先前煸好的草頭連湯汁

一起混入米飯,加一勺豬油,少許鹽拌勻

香芋飯

食材:香芋150克,臘腸100克,大米200克。

調料:白胡椒粒適量,醬油少許,鹽少許。

做法:

1.準備好上述所需食材。

2.香芋和臘腸分別切丁。

3.將大米浸泡半小時,香芋丁倒入電飯鍋內。

4.倒入臘腸丁。

5.加一點醬油。

6.研磨撒入新鮮白胡椒粒,燜煮即可。

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