可能性我們很多人都特別愛吃麻仁雞蛋吧,我個人也特別喜歡吃,麻仁雞蛋不僅非常美味,而且蘊含了大量的的營養,長期食用對于我們的身體非常有好處,而且這種麻仁雞蛋的制作成本非常廉價,適合我們大多數人食用,可能很多人對于麻仁雞蛋的制作方法大全的具體細節還不是很清楚,讓我們一起來了解一下麻仁雞蛋的制作方法大全吧。
輔料:淀粉(玉米)30克,芝麻10克
調料:白砂糖80克,植物油25克
:1.打碎雞蛋,加入淀粉,加入淀粉是為了后面炸雞蛋;
2.在鍋中放少許油,攤雞蛋皮;
3.把攤好的雞蛋皮切成菱形塊;
4.鍋中放入油,開始炸雞蛋皮,炸好的雞蛋皮備用;
5.開始炒糖,準備拔絲;
6.最后放入切好的雞蛋皮,撒上白色的芝麻,即可。
麻仁雞蛋的制作要訣:本品有油炸過程,需備植物油約300克。食物相克雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。
做法二:主料:雞蛋150克
輔料:淀粉(玉米)30克,芝麻10克
調料:白砂糖80克,植物油25克
麻仁雞蛋的做法:
1.打碎雞蛋,加入淀粉,加入淀粉是為了后面炸雞蛋;
2.在鍋中放少許油,攤雞蛋皮;
3.把攤好的雞蛋皮切成菱形塊;
4.鍋中放入油,開始炸雞蛋皮,炸好的雞蛋皮備用;
5.開始炒糖,準備拔絲;
6.最后放入切好的雞蛋皮,撒上白色的芝麻,即可。以上內容為我們介紹了麻仁雞蛋的制作方法大全,如果你也特別喜歡吃麻仁雞蛋,不妨自己嘗試著去做一做,我相信你做出來的一定會比飯店還好吃,趕快去嘗試一翻吧,心動不行行動,這道菜一定會得到你的認可的,做一做吧。