酒釀圓子相信大家都聽說過吧，酒釀是將五谷雜糧經過發酵而產生的，酒釀很香很醇的。酒釀圓子的作用可是很多的，不但可以美容養顏，還可以緩解人體的乏力、頭暈眼花等，達到溫補的功效。桂花酒釀圓子是很多的女性朋友經常會吃的，那么桂花酒釀圓子究竟是怎么做的呢？
可以改善血液循環,增加免疫力,促進食欲,豐胸,,催乳和美容,對人體大有好處。可以補血行氣，促進血脈流通，調養周身氣血，避免產后身體氣血兩虛，出現頭暈、乏力、眼花、出虛汗及惡露不下或下之甚少等不適;可以幫助產婦避風寒，既可預防產后關節疼痛等諸多疾患，又能夠通經活血，溫補脾胃，可促進乳汁分泌。
原料：糯米圓子、甜酒釀、干桂花
桂花酒釀圓子
步驟：
1、將糯米粉溫水揉成面團后，然后搓成長細條，再搓做成一個個糯米小圓子。
2、等鍋里清水煮開后，放入糯米圓子先煮。
3、等糯米圓子浮起，加些冷水。
4、再煮開浮起時，可放入甜酒釀，把酒釀輕輕攪劃碎。
5、煮至糯米小圓子軟糯,酒釀香溢時,撒上些干桂花即可。
特點：圓子軟糯，湯甜香濃。
這次的酒釀圓子主料就是小糯米丸子，米酒，另外我還打入了一個雞蛋。
米酒跟糯米小丸子一起煮具有，溫補強身，有補中益氣，促進血液循環，健脾養胃，止虛汗之功效。
不過，最最重要的是做起來非常方便，不用洗洗切切弄的大汗淋漓，前后不用10分鐘就搞定了。
桂花酒釀圓子的功效十分不錯，做起來也很方便的，建議愛美的女士們可以經常試試做著來吃，不但可以讓自己的氣血順暢、緩解陰氣虛弱的現象，還可以使自己的氣色更好，所以真的是特別適合女性的。做起來只需要買現成的圓子，回來稍微加工即可。
