香蕉是常見的水果，這類水果在吃的時候可以放心進行，香蕉對人體沒有任何損害，它利于身體消化，同時在人體排便上，它也是有一些幫助作用，因此常吃香蕉對緩解身體問題效果非常不錯，那醋泡香蕉的做法如何呢，這樣的制作方法，也是比較簡單，而且吃醋泡香蕉利于達到減肥效果。

醋泡香蕉的做法：

材料：香蕉1-2根、水果醋(或米醋)、紅糖(顏色越深越好)

制作步驟：

1.把香蕉切成1-2毫米的薄片

2.找一個可以密封的罐子，先放入紅糖

3.倒入水果醋(或用米醋)倒滿罐子

4.把果醋和紅糖攪勻

5.放入切好的香蕉片

6.蓋上密封蓋，密封24小時候就可以吃了

營養價值

按照此方法，一個月可以輕8斤左右。這種香蕉醋可以直接喝，也可以用冷開水稀釋，可以在飯前喝也可以在飯后，如果在飯后，可以相隔10分鐘再飲用。一邊喝醋一邊還可以吃香蕉，有利于加速脂肪消耗，增加飽腹感，從而達到減肥瘦身的功效。

香蕉醋減肥法是藉由“檸檬酸循環”發揮瘦身作用。當醋中所含的醋酸、檸檬酸、蘋果酸進到人體內，就會發生檸檬酸循環作用。檸檬酸循環就是將脂肪、碳水化合物、蛋白質等營養素分解，轉化成能量。即使吃了高熱量的食物，脂肪不但不容易囤積在體內，還會在體內被分解。檸檬酸循環會因為香蕉中所含的葡萄糖更為活化，從而發揮出最大功效!

香蕉醋減肥法每天三餐時間喝三湯匙香蕉醋就能達到減肥的作用。但是一般的人在用這種減肥法的時候，一次就是三匙的醋，粗略的計算，一匙的醋就是10毫升，三匙的醋就是30毫升，每天喝三次，就大概是90毫升左右，一天喝醋的最高上限是30毫升，所以這樣的減肥法，過多攝入了醋，醋食用過量,會灼傷食道、腐蝕胃黏膜，醋雖然可以加強鈣質的吸收，但醋喝多了，反而有礙鈣質的代謝，損害骨頭的堅硬度，容易造成骨質疏松，為了減肥而變得骨質疏松那就得不償失。雖然香蕉內含有豐富的糖和纖維物質，有利消化和通便等功效，但是香蕉中有較多的鎂元素，空腹吃香蕉會使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡，對心血管產生抑制作用，不利于身體健康。

在對醋泡香蕉的做法認識后，平時的時候在家里制作醋泡香蕉可以按照以上方法進行，不過對它制作的時候，也是要適量的進行，過多的制作醋泡香蕉后，會讓剩下的香蕉味道改變，而且在功效上也不如以往，這樣對身體沒有太多幫助的。