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含鐵多的水果有哪些?

作者:xmdgz  時間:2015-04-09 08:23:50  來源: 大眾養生網

對于大多數女性朋友來說,都或多或少會有一些貧血的癥狀,為什么會貧血呢?主要的原因還是缺鐵。所以,在平時的日常生活中,女性朋友要注意選擇富含鐵的食物,同時還要考慮到鐵的吸收問題。今天,小編主要為大家介紹的是含鐵多的水果,含鐵多的水果有哪些?下面我們來了解一下。

含鐵多的水果有哪些?桃子含鐵量高。據營養免疫學專家介紹,桃子富含多種維生素、礦物質及果酸,其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料,對身體健康相當有益。桃子在眾多草本植物中具有重要的地位。櫻桃自古就被叫做“美容果”,中醫古籍里稱它能“滋潤皮膚”、“令人好顏色,美態”,常吃能夠讓皮膚更加光滑潤澤。這主要是因為櫻桃中含鐵量極其豐富,每百克果肉中鐵的含量是同等重量的草莓的6倍、棗的10倍、山楂的13倍、蘋果的20倍,居各種水果之首。龍眼肉龍眼肉就是桂圓肉,因為所含鐵質豐富而且還含有維生素A、B、葡萄糖、蔗糖等,能治療健忘、心悸、神經衰弱等癥,孕婦和產婦吃龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類是很好的補血食物。那么,在購買水果時如何判別哪些含鐵更為豐富,哪些缺少鐵呢?缺鐵的葉片在葉脈間不呈綠色而呈黃色。有些甚至呈白色,嚴重缺鐵時葉緣焦枯,但葉脈仍保持良好的綠色,葉菜類食物缺鐵可直接影響食物鐵的含量,而果菜類和果樹缺鐵除葉片表現出的缺鐵癥狀外,同時也影響了其果實的食用品質。柑橘缺鐵,其果實變小變硬,色澤暗淡,缺少汁水,味道較酸,楊梅缺鐵,其果實瘦小,色淡,紅色素不能夠充分發育,味兒不甜。因此,當您在選購水果蔬菜時,一定要注意缺鐵的現象,以保證食物中含有足量的鐵和食物的美味。

通過上述內容介紹,大家對含鐵多的水果有哪些都有了一定的了解。水果中以杏、桃、李、葡萄干、紅棗、櫻桃等含鐵較多,干果有核桃,其它如海帶、紅糖、芝麻醬也含有鐵。生活中女性朋友就應該多吃這些含鐵多的食物,這樣才有利于改善貧血癥狀和補充造血功能。

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