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尿結石飲食宜與忌

作者:Duang  時間:2015-04-06 23:40:46  來源: 大眾養生網

尿結石尿結石是成年人泌尿系統的一種常見病。其發病與膳食之間關系極為密切,因此,預防尿結石的發生與發展,在很大程度上取決于吃的是否合理。那么尿結石患者可以吃什么不可以吃什么,讓我們一起來了解一下吧。

宜:

主要包括重視膳食纖維、含鈣食物和維生素食物的補充3個方面。

1.重視膳食纖維攝入

研究表明膳食纖維的攝入與尿結石發病率呈負相關,增加膳食纖維的攝入可使尿中的草酸鈣和尿酸減少。谷類、薯類及新鮮蔬菜中富含纖維素,做到粗細搭配,多吃新鮮蔬菜可起到增加膳食纖維的有益作用。

2.增加含鈣食物攝入

低鈣可使骨溶解大于骨生成,血及尿鈣均增高,還使草酸的吸收和經尿道排泄增加,這樣就會發生草酸和鈣的沉積,促進尿結石的生成。因此,膳食中應增加含鈣食物的攝入,如牛奶、魚蝦、海帶等。注意不要通過服用鈣劑來預防尿結石,過多服用鈣劑反而有增加尿結石發病的危險。

3..多吃含維生素豐富的食物

維生素B6可減少尿中草酸鈣結晶的形成,維生素K可降低尿中草酸含量,因而在膳食中應增加這兩種維生素的攝入。綠色蔬菜如苜蓿、菠菜、卷心菜以及橘子等富含兩種維生素,適當吃些有助于降低尿結石發病率。

忌:

主要包括限制含草酸量大的食物、動物蛋白質食物和高鹽食物等3個方面。

1.限制含草酸量大食物攝入

尿中的草酸多數來源于機體代謝,少數是來源于食物,但仍要注意減少腸道對草酸的吸收,要盡量避免食用含草酸豐富的食物如巧克力、咖啡等。

2.控制動物蛋白質食物的攝入

動物蛋白質的攝入過多能夠增加草酸和鈣由尿排泄,減少枸櫞酸鹽的排泄,降低尿PH而增加尿結石形成幾率。所以在膳食中要注意控制動物蛋白質的過多攝入。

3.避免吃高鹽食物

高鹽食物可促使尿鈣增加,同時減少枸櫞酸鹽的排泄,由此增加尿結石發病率,故在日常膳食中烹調時要少放鹽,要少吃咸菜、臘肉和煎炸食品,以保持飲食清淡。同時注意多喝水,以預防尿結石的發生與復發。

上面總結的關于尿結石患者飲食放的禁忌,是有利于患者更好的恢復健康的。大家生病都依賴于吃藥,可要知道是藥三分毒。通過食物治療就不同了,副作用就小很多。尿結石患者要想更好的恢復健康,就請嚴格遵守上面飲食規則。

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