有的人喜歡吃蓮子，還喜歡吃紅棗，但是不能同時吃。現在有一種食物把蓮子紅棗放在一起了，就是蓮子百合紅棗粥，不僅滿足可部分人的嘴饞，而且對很多喜歡吃粥的人帶來的驚喜。吃粥的很多人都不知道關于這個粥的具體價值已經如何讓制作出來的，下面介紹了關于蓮子百合紅棗粥的做法以及功效。
食物材料：大米適量、燕麥適量、干百合（新鮮百合也可以）、紅棗、蓮子、葡萄干、冰糖等適量就可以。
蓮子百合紅棗粥的做法?
第一步：百合，蓮子洗凈浸泡最少一小時，（給寶寶吃蓮子里的綠心要去掉不然，寶寶會閑苦不吃的）
第二步：大米，燕麥，紅棗洗凈浸泡半小時
第三步：鍋里放適量水燒開放入大米，燕麥燒開后放入蓮子，百合，紅棗
第四步：小火熬粥
第五步：出鍋前加入葡萄干，少許冰糖（家里沒冰糖了，可以放幾片奶片）
蓮子百合紅棗粥的功效
1、大棗中所含的環磷酸腺苷是人體能量代謝的必需物質，它能增強肌力，擴張血管，增加心肌收縮力、改善心肌營養，對預防心血
管疾病有良好的作用。
2、蓮子芯含蓮芯堿，、異蓮芯堿、荷葉堿和蘆丁，有一定的降血壓功效，不僅是天然滋補佳品，而且具有藥用價值，尤其適合于夏季
食用。
3、百合除含蛋白質、脂肪和碳水化合物外，還含有一些特殊的成分，如秋水堿等多種生物堿。這些成分綜合作用于人體，不僅具有
良好的營養滋補之功，對病后身體虛弱、結核病、神經官能癥等患者
的康復有一定的作用。
蓮子百合紅棗粥很適合女性去食用，如果早上不想吃很多，一碗蓮子百合粥就是最好的選擇，不僅補充了營養還可以養胃，美容，建議早餐食用。還有就是睡覺之前很餓的話，可以喝點這個粥，不會有很大的飽腹感，但是用來補充營養足夠了。
